Sin desnutrición por siete pesos diarios
Interesante el artículo que publica hoy el diario Clarín, firmado por Facundo Manes, Director de Ineco y del Instituo de Neurociencias de la Fundación Favaloro. Trata sobre la importancia de la alimentación de los chicos en edad preescolar, etapa en la que el cerebro “se está formando y requiere una adecuada nutrición“. Manes afirma que “la anemia por falta de hierro, imprescindible para la síntesis de la dopamina (neurotransmisor), es la carencia nutricional más frecuente en nuestro país“. Y considera que son 340000 los chicos menores de 5 años que viven en hogares indigentes y corren riesgo de malnutrición, con la restricción de las capacidades intelectuales y de poder acceder a un futuro mejor que esto significa.
Seguramente, muchos de los docentes amigos de este espacio conocen muy bien la realidad que refleja el artículo mencionado. Pero tal vez lo que más asombra es que, según Manes, la nutrición adecuada de un chico menor de 5 años costaría 7 pesos diarios y que los problemas existentes para atender a la infancia desprotegida en los últimos veinticinco años, se han dado más por falta de coordinación e ineficiencia en la administración del gasto por parte de las diversas autoridades que por falta de recursos. Para pensar, ¿no?
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Te cuento: soy maestra jardinera en un jardín público, que depènde de la provincia de Bs As. Esta semana avisaron del Consejo Escolar que sólo debíamos darles la merienda (que consiste en dos rodajas de pan con dulce y una taza de leche) a los niños carenciados. Obviamente no pensamos acatar la orden, no vamos a hacer diferencias, tampoco vamos a dejar que algunos niños coman galletitas o yoghurt mientras otros, tienen un pedacito de pan…
Es real la importancia de la buena alimentación desde la primera infancia. Estamos teniendo niños con problemas de aprendizaje por esa misma razón… y el gobierno, en vez de ocuparse de subsanar esa falencia, pretende acrecentarla…
¿Será que es más fácil “dominar” gente que no entiende?
Qué triste lo que contás, Cecilia. Como siempre, la diferencia la hace la gente, en este caso ustedes que deciden no llevar adelante lo dispuesto que, sin dudas, atenta contra el sentido común.
Gracias por tu aporte y te mando un beso.